🥙تروح اي بلد… يعرفوا انك إسكندراني يقولولك طيب يلا بقي اعملنا طبق كبدة اسكندراني🍽️😋 ناكله بالعيش الفينو 🥖و الطحينه🫕 و 🥤حلبسة من اللي بنشربها علي البحر و درة مشوي 🌽و بطاطا 🍠 🤩عايزين نحس بجو اسكندريه 😍
🌊 فعلا اسكندرية مشهورة بأكلات معينة ميطبخهاش غير اسكندراني اصيل و كل اللي داقها حبها جدا و دايما يحب يأكلها علشان يفتكر طعم اسكندرية💙 و يرجع الذكريات💭
🥓الكبدة الاسكندراني اللي بتشم ريحتها من علي بعد ميل، الفول 🫘الفلافل 🧆، أكلات السمك 🐟المختلفة السنجاري البوري المشوي🎣 و الرز بالجمبري 🍤و اشهرهم الصيادية🦪🐠 ، اما في الحلويات
الفريسكا … حبيبة البحر🥞 … كمان كيكة الكريسماس الاسكندراني 🍰
هي نفسها كيكة الفواكة لكن…
إسكندرية أول مدينة في مصر اشتهرت بيها من زمان مع الجاليات الأجنبية
السوبيا الإسكندراني🥛
تقيلة شوية ومختلفة عن السوبيا القاهرية…
سمة مميزة للصيف في إسكندرية.
🥮و… الهريسة الاسكندراني
تقيلة ووشّها محمّر…
أصلها “هريسة إسكندرانية
”
قولولنا اكتر أكله بتحبوها في إسكندرية؟؟؟ و آخر مرة كلتها امتي؟؟؟
صباحكم إسكندراني 😍💙
Hits: 41